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湛江市水產產業高質量發展大會召開 湛江水產成果展同期舉行

這是湛江水產前所未有的高光時刻——2021年11月18日,湛江市水產產業高質量發展大會召開,同期舉行的還有湛江水產成果展。

這次大會也是湛江水產人期待已久的大會。隨著大會召開以及即將出臺的《湛江市委市政府關于推動湛江市水產業高質量發展意見》,湛江水產業發展將迎來新機遇、展現新作為、作出新貢獻。

“經略海洋長風起,筑夢深藍正當時。”市委書記劉紅兵在大會上的講話,緊緊圍繞“把握新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局”的理念展開,為湛江水產業發展把舵定向,奏響了湛江水產高質量發展的最強音:開拓進取,耕耘深藍,努力打造全球水產產業高地。

湛江水產這艘巨輪,將在新征程中劈波斬浪、勇往直前,矢志打造全球水產產業高地,從“水產大市”向“水產強市”挺進,開啟高質量發展的新未來!

水產,承載著湛江人的驕傲

大海,給予了湛江人民源源不斷的財富。

大海,賦予了湛江發展生生不息的力量。

一串串閃亮的數字,一項項開創先河的紀錄,更是承載著無數湛江人的驕傲,詮釋著湛江水產沉甸甸的份量和實力——

湛江水產總產量和總產值連續20年居全省首位。水產產業年產值500多億元,帶動就業100多萬人。湛江被國際最具權威認證機構SGS評為“全球水產采購基地”。

“碳匯漁業”是碳中和的“生力軍”。據測算,湛江貝類養殖產量50多萬噸,每年固定二氧化碳達22萬噸,僅生蠔養殖固碳量就達13萬噸。湛江碧海藍天,漁業功不可沒。

湛江本土企業海寶公司生產的深水網箱銷售量約占全國的60%,具有自主知識產權的智能化深水網箱裝備占全國市場的70%,哪里有網箱養殖,哪里就有湛江生產的網箱。

海茂公司收購美國種蝦公司,打破了國際上對我國對蝦種質資源壟斷的局面;

早在2002年,恒興在湛江建設國家863計劃海水養殖種子工程南方基地,這是中國民營企業首次承擔國家種業基地的建設;

國聯水產創立的對蝦工廠化養殖模式,開創了國內對蝦規模養殖的先河;

湛江海鮮擁有馳名中外的“三大件”:對蝦、生蠔、金鯧魚——

作為馳名中外的“中國對蝦之都”,湛江對蝦種苗產量、養殖面積、養殖產量、飼料產量、加工規模、出口量和交易額七項指標均居全國各地級以上市第一。對蝦加工產品銷售額占全國的60%,全國十條蝦中有六條來自湛江。

作為“中國金鯧魚之都”,湛江擁有全國最大的金鯧魚養殖基地,年產金鯧魚8萬多噸,占全國的40%、全省的80%。。

作為“國家地理標志產品”,湛江生蠔年產量40萬噸,占全國的10%、全省的35%。起源于湛江的炭烤生蠔風靡全國,讓生蠔成為南北夜宵檔的主角。

“藍色”浪潮蓬勃興起

站在新的歷史起點上,俯瞰湛江千里黃金岸線,一場以“藍色”為主基調的新一輪發展浪潮已蓬勃興起。

一系列國家戰略和政策紅利帶來的黃金機遇,都為我市水產業加快發展注入了強勁動力——

省委、省政府出臺《關于支持湛江加快建設省域副中心城市打造現代化沿海經濟帶重要發展極的意見》,賦予了湛江陸海聯動發展重要節點城市、現代化區域性海洋城市的定位,明確要求湛江以建設海洋經濟發展示范區為契機,加快建設現代海洋產業體系,打造陸海協調、人海和諧、向海圖強的海洋城市,支持湛江提升特色優勢產業競爭力,高標準建設深遠海海洋牧場,培育壯大深海網箱養殖優勢產業,積極扶持遠洋漁業發展。

省委書記李希要求湛江做好“四篇文章”,其中之一就是特色優勢農業,寄望湛江大力發展海洋經濟,發展遠洋漁業、海洋牧場等,打造海上糧倉。

機遇也是考驗。如何走出一條“產出高效、產品安全、資源節約、環境友好”現代水產業發展新路?如何實現我市傳統優勢產業的提質增效、華麗轉身?

我市突破傳統思維、路徑依賴和技術桎梏,科學謀劃、大膽實踐,找到了新發展理念——堅持以工業化、生態化、數字化為引領,推動湛江水產產業高質量發展。

我市堅持工業化、生態化、數字化融合發展理念,把水產產業作為加快湛江高質量發展的重要突破口,努力打造引領行業世界標準和發展風向標的全球水產產業高地,為加快推進鄉村振興,實現共同富裕提供有力支撐,為加快建設省域副中心城市,打造現代化沿海經濟帶重要發展極作出貢獻。

抓標準 強品牌 鑄就湛江水產高品質

一條魚、一條蝦創造的價值是有限的,但一個標準創造的價值卻可能是無限的。

大會以生動的案例,說明標準化對產業可持續發展的意義——洛克菲勒通過標準化石油在激烈的競爭中脫穎而出,就是因為他能夠向消費者提供品質始終如一的產品;山東壽光之所以能夠用一棵菜創造產業奇跡,正是因為它以標準化開道,將蔬菜全產業鏈的壽光標準上升為行業標準、國家標準,從而實現了“壽光模式”向全國各地打包輸出……工業革命以來最重要的革命就是標準化,標準化追求生產效率最大化,體現在高質量和品質如一。

我市將以標準化理念滲透到水產全產業鏈,確保產前、產中、產后每一環節都有一套專業的品控標準,以高標準鑄就高品質,引領水產行業的世界標準。

大會還以生動的案例,說明強品牌對產業振興發展的意義——大連強力推進水產業品牌建設,在國內形成了不可忽視的品牌效應。特別是在高端水產品市場上,大連海參已成為馳名海內外的品牌,品牌價值就超過了200億元。

品牌就是競爭力,就是附加值。我市水產品基礎好、條件好、口碑好,完全有能力打造一批特色品牌、拳頭品牌。我們要大力實施品牌化戰略,創建“湛江對蝦”“湛江生蠔”“硇洲鮑魚”、“湛江沙蟲”、“吳川烤魚”等國字號品牌。

目前,全市水產加工企業200多家,但國家、省、市級龍頭企業僅42家。我市將既注重“總量”擴張,更注重“效益”提升,規劃建設一批水產產業園區,吸引優質生產要素向園區集中,以產業鏈延伸帶動產業集聚發展。

形成水產業的“湛江指數”

如今,水產業要想立足于市場,已不能靠傳統的憑經驗、找感覺,不能“養什么賣什么”,如何及時掌握市場需求和消費者喜好的變化,做到心中有數、精準發力?

唯有搶抓數字化“風口”,加快推進大數據、互聯網、物聯網等信息技術與水產業深度融合,我市才能以“數字引擎”激活水產行業“一池春水”。

用好數字平臺,搶占全球水產產業鏈制高點。當前,數字平臺已成為各行各業“兵家必爭之地”,誰掌握了高效的數字平臺,誰就掌握了更多市場主動權、市場話語權。

全聯集采依靠大數據打造全球凍品供應鏈公共服務平臺,幾乎掌握了全國各地對蝦的銷售行情,世界96%對蝦交易都在平臺進行,今年以來交易額近80億。

大會提出,加快推進水產業數據全面采集,不斷完善數據查詢、數據分析等基礎性功能,深化數據資源在產業服務、管理決策等方面應用,使數據資源真正成為我市水產業競爭發展的制勝法寶。

為了在全球水產業中爭取更大話語權、定價權,形成水產業的“湛江指數”,我市水產行業亟需加快推進生產運行、經營管理、營銷服務等多環節融為一體的數字平臺建設,積極主動對接國家平臺、省級平臺,構建高效聯通、開放共享、互利共贏的數字生態新格局,

豐富的漁業資源一直是湛江人民引以為豪的優勢所在。然而,沒有優質的生態環境,沒有綠色的養殖方式,就很難產出高品質、高效益的水產品。

據報道,山東菏澤市致力打造生態水產養殖產業帶,推出無公害黃河鯉魚,賣到38元一斤,賣的其實就是生態。以各地水產經驗為鑒,我市將深入開展水產養殖生態化改造,打造全國水產綠色生態養殖示范區。

為了打造全球水產產業高地,我市將加快國聯水產、恒興集團等龍頭示范企業培育,加強對蝦、金鯧魚、羅非魚等預制菜品的研發力度,積極建設中央廚房產業園,打造全國乃至全球的水產中央廚房產業基地。同時,全力辦好廣東·東盟農產品交易博覽會、中國國際水產博覽會和現代漁業論壇,充分發揮湛江作為“全球水產采購基地”優勢,打造“買全球、賣全球”水產品交易中心。

因海而生、向海而強的湛江,揚帆逐浪,耕海牧漁,奏響了向深藍挺進的宏偉樂章!

責任編輯:Rex_19

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